Ácido cítrico
ZERO WASTE
ECOLÓGICO CON SELLO ECOLABEL
ENVASE RECICLABLE SIN PLASTICOS
Ácido cítrico puro a granel.
Dos tamaños: 250gr y 500gr,
Presentado en bolsa de papel reciclado y reciclable.
El ácido cítrico es un ácido débil, presente de forma natural muchos tipos de frutas, sobre todo en los cítricos.
USOS
- En el sector alimentario se suele utilizar como conservante (E-330) y en el de la gastronomía para darle un punto de acidez cítrica a nuestras elaboraciones, incrementar la gelificación de las mermeladas, obtener gelatinas transparentes, etc.
- También podemos encontrarle usos en nuestro hogar:
- Por su condición de ácido, podríamos utilizarlo como descalcificante y, por tanto como abrillantador en las máquinas lavavajillas en solución al 10%.
- También atacaría los depósitos de óxido en nuestro baño, si este no está excesivamente incrustado.
- Como desatascador, en sinergia con el Bicarbonato de Sodio, que por la reacción producida al mezclarlos en solución acuosa, podría desatascar de forma mecánicas atascos poco severos.
- En cosmética natural su uso es como conservante y antioxidante.